AIR
Air merupakan zat yang memiliki peranan sangat penting bagi kelangsungan hidup manusia dan kebutuhan makhluk hidup lainnya, manusia akan lebih cepat meninggal karena kekurangan air di bandingkan kekurangan makanan. di dalam tubuh manusia itu sendiri sebagian besar terdiri dari air. tubuh orang dewasa, sekitar 55-60% berat badan terdiri dari air, untuk anak-anak sekitar 65% dan untuk bayi sekitar 80%. Air dibutuhkan oleh manusia untuk memenuhi berbagai kepentingan antara lain : diminum, masak, mandi, mencuci dan pertanian.
Menurut perhitungan WHO, dinegara-negara maju tiap orang memerlukan air antara 60-120 liter perhari. sedangkan di negara-negara berkembang termasuk indonesia, tiap orang memerlukan air 30-60 liter per air, di antara kegunaan-kegunaan air termasuk yang sangat penting adalah kebutuhan untuk minum oleh karena itu, untuk keperluan minum air harus mempunyai persyaratan khusus agar air termasuk tidak menimbulkan penyakit bagi manusia.
AIR BERSIH DAN SEHAT
Air minum harus steril (Steril = tidak mengandung hama penyakit apapun) sumber-sumber air minum pada umumnya dan di daerah pedesaan khususnya tidak terlindungi sehingga air tersebut tidak atau kurang memenuhi persyaratan kesehatan. untuk itu perlu pengelolaan terlebih dahulu.
pengelolaan air untuk di minum dapat dikerjakan dengan 2 cara, berikut :- Menggodok atau mendidihkan air, sehingga kuman-kuman mati, cara ini membutuhkan waktu yang lama dan tidak dapat dilakukan secara besar-besaran.
- dengan menggunakan zat-zat kimia seperti gas chlor, kaporit, dan lain-lain. cara ini dapat dilakukan secara besar-besaran, cepat dan murah.
- Secara fisik = persyaratan fisik untuk air minum yang sehat adalah bening ( tak berwarna), tak berasa suhu di bawah suhu udara diluarnya sehingga dalam kehidupan sehari-hari. cara mengenal air yang memenuhi persyaratan fisik ini tidak sukar.
- Syarat Bakteriologis = air yang keperluan minum yang sehat harus bebas dari segala bakteri, terutama bakteri patogen. cara untuk mengetahui apakah air minum terkontaminasi oleh bakteri patogen adalah dengan memeriksa sampel (contoh) air tersebut dan bila dari pemeriksaan 200cc air terdapat kurang dari 4 bakteri E.Coli maka air tersebut sudah memenuhi syarat kesehatan.
- Syarat kimia = air minum yang sehat harus mengandung zat-zat tertentu didalam jumlah yang tertentu pula. kekurangan atau kelebihan salah satu zat kimia didalam air akan menyebabkan gangguan fisiologis pada manusia. sesuai dengan prinsip teknologi tepat guna di pedesaan maka air minum yang berasal dari mata air dan sumur dalam adalah dapat diterima sebagai air yang sehat dan memenuhi ketiga persyaratan tersebut di atas adalah tidak tercemar oleh kotoran-kotoran terutama kotoran manusia dan binatang. oleh karena itu mata air atau sumur yang ada di pedesaan harus mendapatkan pengawasan dan perlindungan agar tidak dicemari oleh penduduk yang menggunakan air tersebut.
